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鐵木砧板臭味怎么處理

時間:2021-09-12人氣: 作者: admin

鐵木砧板如果保養方法不對,使用久了就會出現臭味,那么,如果鐵木砧板出現臭味怎么處理呢?下面就為大家介紹。

一、鐵木砧板去除臭味的方法

1、每次鐵木砧板使用完了以后,要先用刀刮掉上面的殘渣,然后再用清水沖洗,這樣就能避免去除異味。
2、如果鐵木砧板已經出現異味了,可以用淘米水進行浸泡,然后再擦洗砧板,由于淘米水里面含有微量元素,可以很快除掉砧板上的異味。
3、可以用姜片擦拭砧板,這個方法又經濟、又方便,尤其是對于切過肉后留下的肉腥味,辛辣的姜汁很是管用。
4、在鐵木砧板上擦上檸檬或者是醋,可以有效去除異味,并且能對砧板進行消毒工作。
5、用濃鹽水浸泡半個月,中途更換一次水,必須是濃鹽水浸泡,泡完之后,再用小蘇打泡水浸泡一個星期,再在雙面涂上精油,用保鮮膜包裹密封放置3,4天,拿出來再用清水沖洗就完全去掉異味了。
6、有了臭味的砧板雖然沒毒,但是味道一定要在工藝制作上處理掉,要做到一點,所有帶有味道的木材都會隨著時間的推移消散掉,鐵木砧板的臭味同樣的道理,一些正規的大廠家,要蒸煮后再出售,會在油漆時密封木材管孔,這樣就不影響使用了。

 

二、鐵木砧板如何保養

1、找一個能放得下砧板的塑料大盆,在里面放入干凈的水,一定要沒過木砧板的面,一般是放入半斤之上,一斤之下,然后進行均勻的攪拌,放入砧板進行浸泡,大概時間需要一個月以上。
2、一個月過后,把鐵木砧板取出來,晾干上面的水分,再燒開植物油,用干凈的布沾上熱油均勻涂抹在鐵木砧板上。
3、過了幾個月,鐵木砧板干了以后,可以用刀子在木砧板的側面砍出一道淺溝,然后用較為粗的鐵絲沿著這一道砍出的淺溝把木砧板緊緊地扎住。
大家首先要明白一個道理,當鐵木砧板有了味道后,不要以為它是有毒了,這是正常的氧化味道,只要注意方法,進行及時去除就可以了,去除方法有很多,根據自己家里購買的鐵木砧板的樣式,選擇一種適合的方法,就能有效祛除了。另外,就是要十分注意平時的保養方法,只有保養的好,才能延長使用壽命。


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